フランス農水省は、毎年第一木曜日を「アペリティフの日」とし、世界各国で同時にアペリティフを楽しむことを提唱しています。

第５回目の今年は６月５日（木）、フランス農水省並びにフランス食品振興(SOPEXA)主催のイベントが、東京・横浜・埼玉・大阪・京都・福岡・宮崎の７都市で開催されました。東京会場にはフランス農事功労章受章者協会(MOMAJ)会員の率いる17ブースを中心に、アミューズやドリンクを提供するスタンドが数多く出店。あいにくの雨模様にもかかわらず、一日４部構成で延べ5000人を超える来場者は、回数券式のチケットを提げて会場内の飲み歩き、食べ歩きを精力的に楽しんでいました。

島田会長がMOMAJ会員である当クラブは、今年で３度目の参加。会場内唯一のお菓子専門スタンドとして、一日中人の絶えないブースとなりました。９名の会員シェフが運び込んだ2000個を超えるお菓子は、アペリティフ・タイムを素敵にしめくくるアイテムとして人気を博し、クローズ時刻前にすべてがなくなるほどの大好評を得ました。

また、会場内のステージではフィリップ・フォール駐日フランス大使の挨拶をはじめ、本年度アペリティフ親善大使の任命式や音楽演奏などが行われ、午後の部には当クラブも出演しました。会長はじめ参加会員がそれぞれ作ったガレット・デ・ロワを手にステージに登場し、ガレット普及とクラブの活動をアピール。最後はクイズ形式で来場者へガレットをプレゼントして、会場を沸かせました。

●参加会員ならびに出展のお菓子

島田　進 （パティシエ・シマ） マカロン４種
藤生　義治（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾄﾞｩ･ｼｪﾌ･ﾌｼﾞｳ） コンフィズリー３種
ジャン=ポール・チェボー（ｼﾞｬﾝ=ﾎﾟｰﾙ･ﾁｪﾎﾞｰ　ｸｯｷﾝｸﾞ･ｽﾄｩﾃﾞｨｵ）
リ・オ・レ
藤森　二郎（ビゴの店） ガレット・ブルトンヌ
西野　之朗（メゾン・ド・プティ・フール） シュー・キャラメル
永井　紀之（ノリエット） サヴァラン
寺井　則彦（エーグル　ドゥース） タルト・オ・フロマージュ
フレデリック・マドレーヌ（ル・ポミエ）　　サブレ・ブルトン・キャラメル・サレ
西川　功晃（コム・シノワ）　 ルーレ・アナナス