パリのパン菓子組合が主催する第29回｢ラ・メイユール・ガレット・オ・ザマンド｣が1月5日パリの職業学校EPMTTHで開かれ、日本から、2015年ガレット・デ・ロワコンクールの優勝者、三鶴　康友さん(フランス菓子 トワグリュ)が特別参加しました。

応募者はパリ近圏イル・ド・フランス地方のブーランジェやパティシエ総勢300人以上。経営者、従業員、見習いの3部門に分けて審査が行われ、三鶴さんは経営者部門で12位に入賞しました。三鶴さんがコンクールに提出したガレットはパリのサンルイ島にあるパン菓子組合の厨房をお借りして焼き上げました。