1月17日（火）、フランス大使公邸にて「サロン・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」（在日フランス大使館後援）が約200名におよぶ出席者を迎えて、行われました。

　最初にフィリップ・セトン大使が登壇し、「本日は、大勢の皆様にこの公邸においでいただきまして、ありがとうございます。このエピファニーのお祝いは、コロナ禍で2年中止されておりましたが、今年は昨年のガレット・デ・ロワコンテストの表彰式とともに開催でき、大変嬉しいです。職人の皆さんに敬意を表します。2023年が日本とフランス、お菓子業界にとって、そして皆様によい一年となりますようにお祈り申し上げます。楽しい夜をお過ごしください！」とお祝いのお言葉を述べました。

　続いて、クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ永井会長より「3年ぶりにこの大使公邸でガレット・デ・ロワの表彰式、およびエピファニーのお祝いを開催することができ、フィリップ・セトン大使に感謝申し上げます。私達クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワは今年で20年目の節目をむかえました。今後も会員の有志達とともにフランス菓子の伝統、そして食文化を正しい形でお伝えしていきたいと思います。」と返礼の挨拶をし、昨年のガレット・デ・ロワコンテストの表彰式にうつりました。

　表彰の前に昨年、12月2日開催されたパリでのガレット・デ・ロワコンクール（パリ・パン菓子組合主催、会長：フランク・トマ）に参戦した2020 年ガレット・デ・ロワコンテストの優勝者、パリジーノ＆アトリエドゥママン　今西さんが8位、2021年の優勝者、アトリエアニバーサリーの　本澤さんが5位という素晴らしい成績をおさめた2人の選手の健闘をアテンドをつとめた永井会長から報告されました。

　続いて2022年のガレット・デ・ロワコンテスト受賞者の表彰式に。一般部門優勝・フランス農業・食料主権省特別賞の片田健二郎さん（ロオジエ）、同第二位の中山翔太さん（名古屋東急ホテル）、同第三位の山口拓郎さん（株式会社シュクレイ）、ヌーベル部門賞の安田茉以さん（ドゥブルベボレロ）、エスポワール部門の優勝の桑原昂太郎さん（エコール辻東京）、同第二位の金子未来さん（エコール辻東京）、同第三位の細川琴美さん（エコール辻東京）、に賞状が授与されました。
優勝者の片田さんには、今年の12月にパリにて行われるガレット・デ・ロワコンクールへのエキジビジョン参加のための東京・パリ往復航空券がクラブより併せて贈られました。

　そしていよいよ2022年ガレット・デ・ロワ・コンテスト優勝者、ロオジエの片田健二郎さん製作の特大ガレット・デ・ロワ（直径１メートル）が歓声とカメラのシャッター音とともにフィリップ・セトン大使に献上され、大使、義和ヤン・ガイエ氏、フレデリック・マゼンク　フランス観光開発機構在日代表、ティボー・ファーブル貿易投資参事官、ジェローム・ペルドロー農務参事官、永井会長により入刀されました。

　その後、クラブ副会長のフレデリック・マドレーヌの乾杯の発声を皮切りにクラブの会員がカットした特大ガレット・デ・ロワが列席者に振るまわれ、懇親会では、列席者は5つのフェーブが隠された特大ガレットや会員シェフが作った80台以上並んでいる香り豊かなガレット・デ・ロワを堪能し、楽しみました。

　献上した特大ガレットにしのばせた5つのフェーブ当選者には、バカラパシフィック株式会社製のタンブラーが代表取締役社長ガイエ氏から授与され、更に会場は感嘆の声があがりました。

　最後にクラブの副会長である堀江氏の挨拶の後、記念撮影をし、惜しまれながら来年の再会の約束をし、新年の宴は終了しました。

●今回、ガレット・デ・ロワを提供した会員は下記の通りです（順不同、敬称略）。

永井紀之（ノリエット）、丸山正勝（ルガリュウM）、フレデリック・マドレーヌ（ル・ポミエ）寺井則彦（エーグル・ドゥース）、藤生義治（パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ）、中川二郎（キャロリーヌ）、堀江新（ラヴィ・ドゥース）、濱田舟志（菓子工房グリューネベルク）、三鶴康友（フランス菓子トワグリュ）、捧雄介（パティスリーユウササゲ）、伊藤文明（メゾンドゥース）、石井亮（パティスリービガロー）、大亀善孝（ヴィロン）、持永定治（森永商事㈱）、上野啓介（上野菓子研究所）、吉田大祐（ディヴァン）、神田智興（オクトーブル）、島田徹（パティシエシマ）、リョウラ（菅又亮輔）、東秀和（キャトル）、江森宏之（メゾンジブレー）、小嶋重光（パティスリールエリソン）、石沢美樹（アゴチベーカリー）、渡邊雄二（ドゥブルベボレロ）、門前有（フランス菓子シャルルフレーデル）、鹿野大介（クーロンヌジャポン）、平子歓太（Le deux piliers）、三浦一将（メゾンドプティフール）、石本龍一（VISON多気株式会社）、服部幸應（服部栄養専門学校）、西野之朗(メゾンドプティフール)、島田進（パティシエシマ）

●またコンテスト入賞者からも同様にガレット･デ・ロワの協力がありました（敬称略）。
片田健二郎（ロオジエ）、中山翔太（名古屋東急ホテル）、山口拓郎（株式会社シュクレイ）、安田茉以（ドゥブルベボレロ）、桑原昂太郎（エコール辻東京）、金子未来（エコール辻東京）、細川琴美（エコール辻東京）

コーヒー協賛：ネスレネスプレッソ株式会社
プレゼント協賛：バカラパシフィック株式会社
特別協賛：タカナシ販売株式会社